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Itay von Gewürzland stellt vor:Unsere Chilischoten werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, um ihr volles, intensives Aroma und ihre feurige Schärfe zu bewahren. Diese kleinen Chilis haben es in sich – ein echter Scharfmacher, der deine Geschmacksknospen auf eine aufregende Reise schickt. Sie sind vielseitig einsetzbar und verleihen vielen Gerichten eine extra Portion Hitze.
Die Anwendung der getrockneten Chilischoten ist einfach und flexibel. Du kannst sie ganz, zerbröselt oder gemahlen verwenden. Streue sie direkt in deine Gerichte oder lass sie in Flüssigkeiten wie Saucen und Suppen mitkochen, um eine gleichmäßige Schärfe zu erzielen. Ein kleiner Tipp: Je länger die Chilis mitkochen, desto intensiver wird ihre Schärfe.
Perfekt für Eintöpfe, Currys, Marinaden, Salsas und vieles mehr – diese feurigen Chilis bringen eine neue Dimension in deine Küche. Auch als dekoratives Topping für Pizzen, Pastagerichte oder Salate sind sie ein echter Hingucker und Scharfmacher zugleich.
Unsere getrockneten Chilischoten eignen sich nicht nur für den Eigenbedarf, sondern auch hervorragend als Geschenk für alle, die scharfes Essen lieben. Verpackt in einer praktischen und luftdichten Verpackung bleiben sie lange frisch und aromatisch.
Hol dir die getrockneten Chilischoten und entdecke die Vielfalt der feurigen Küche. Verleihe deinen Gerichten eine kräftige Schärfe und genieße das intensive Aroma dieser kleinen, scharfen Chilis.
Verzehrempfehlung und Lagerung
Nach Bedarf würzen
Entdecke die Vielfalt unserer Produkte – von hochwertigen Gewürzen und aromatischen Kräutern über erlesene Trockenfrüchte und vielseitige Fruchtpulver bis hin zu edlen Ölen. Wir geben dir eine Orientierung, wie du diese in deinen Alltag integrieren kannst, ohne dabei konkrete Regeln vorzugeben. Denn der beste Genuss entsteht, wenn du selbst experimentierst und herausfindest, was dir am meisten zusagt.
Gewürze: Zimt, Kurkuma, Paprika und viele andere Gewürze verleihen deinen Gerichten nicht nur Geschmack, sondern auch eine besondere Note. Fange mit einer kleinen Prise an und passe die Menge nach deinem persönlichen Geschmack an. Egal ob du Suppen, Eintöpfe oder Desserts zubereitest – die richtige Balance zu finden, ist ein spannendes Abenteuer.
Kräuter: Frische Kräuter wie Petersilie, Koriander oder Basilikum können dein Gericht aufwerten, sei es in Salaten, Saucen oder als Garnitur. Getrocknete Kräuter bewahren ihre Aromen oft über Monate und eignen sich perfekt zum Würzen von Marinaden oder Schmorgerichten.
Trockenfrüchte: Unsere Medjool-Datteln, Feigen und Aprikosen sind ideal als gesunder Snack oder zum Backen. Du kannst sie auch in Müsli, Smoothies oder als natürliche Süße in herzhaften Gerichten verwenden. Hier gilt: Probiere aus, wie viel Süße du in deinem Rezept bevorzugst!
Fruchtpulver: Himbeerpulver, Mangopulver oder Erdbeerpulver sind perfekte Begleiter für Smoothies, Desserts oder als Farbakzent auf deinem Frühstück. Du wirst überrascht sein, wie intensiv das Aroma ist – oft genügt schon eine kleine Menge.
Öle: Unsere Öle, ob klassisches Olivenöl oder aromatisierte Varianten, bringen Geschmack und Eleganz auf deinen Teller. Ein Tropfen genügt, um den Unterschied zu machen – probiere es bei Salaten, geröstetem Gemüse oder sogar auf frischem Brot aus.
Wie lagere ich diesen Artikel am besten?
Bitte schau auf der Verpackung nach, um Informationen zur Haltbarkeit und zur empfohlenen Lagerung zu finden. Getrocknete Gewürze bleiben normalerweise bis zu 5 Jahre frisch. Ungemahlene Gewürze wie Zimtstangen, Muskatnüsse, Pfefferkörner, Anis, Koriander und Nelken können ohne Probleme mehrere Jahre lang aufbewahrt werden. Es ist wichtig, sie an einem dunklen Ort zu lagern, um Licht, Luft und Feuchtigkeit zu reduzieren.
Trockenfrüchte halten in der Regel etwa 1-2 Jahre. Fruchtpulver neigt dazu, zu verklumpen, deshalb ist es ratsam, alle Produkte luftdicht zu verschließen und innerhalb der angegebenen Zeit zu verwenden.
Das steckt drin:
Zutaten: Chilischoten getrocknet
- ❌ ohne künstliche Aromen
- ☀️ unbestrahlt
- 🌿 ungeschwefelt
- 🍃 ohne künstliche Geschmacksverstärker
- 🐾 ohne Tierversuche
- 🌱 Vegan & Vegetarisch
- 🌾 ohne Hefeextrakte
- 🍞 ohne Glutenzusatz
- 🥛 ohne Zugabe von Laktose
- 🌍 ohne Gentechnik
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