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Itay von Gewürzland stellt vor:Unser Schwarzer Knoblauch ist das Ergebnis einer einzigartigen Fermentationsmethode, die diesem traditionellen Gewürz eine völlig neue Dimension verleiht. Die Zehen werden über Wochen unter genauen Bedingungen fermentiert, was zu einem köstlichen, süßlich-milden Geschmack führt. Kein scharfer Biss mehr – stattdessen eine zarte Konsistenz und ein Geschmack, der dich in seinen Bann ziehen wird.
Warum Schwarzer Knoblauch? Nun, die magische Verwandlung während der Fermentation reduziert nicht nur die Schärfe, sondern intensiviert auch die Aromen. Das Ergebnis ist eine delikate Knoblauchvariation, die perfekt in Saucen, Marinaden, Pasta, Eintöpfen und vielen anderen Gerichten harmoniert.
Egal, ob du ein erfahrener Koch oder ein neugieriger Amateur bist, Schwarzer Knoblauch wird deine Küche aufwerten. Streiche ihn auf geröstetes Brot, füge ihn zu Gemüsepfannen hinzu oder lass ihn in einer Tomatensauce köcheln – die Möglichkeiten sind endlos.
Mach Schluss mit langweiligem Knoblauch! Entdecke die Welt des Schwarzen Knoblauchs und verleihe deinen Gerichten eine neue Dimension der Aromen. Hol dir heute noch eine Packung und tauche ein in das Geschmackserlebnis, das du nicht mehr missen möchtest.
Gönn dir den Luxus von Schwarzem Knoblauch – der Geheimzutat für Gourmets und alle, die ihre Küche auf ein höheres Level heben wollen!
Verzehrempfehlung und Lagerung
Nach Bedarf würzen
Entdecke die Vielfalt unserer Produkte – von hochwertigen Gewürzen und aromatischen Kräutern über erlesene Trockenfrüchte und vielseitige Fruchtpulver bis hin zu edlen Ölen. Wir geben dir eine Orientierung, wie du diese in deinen Alltag integrieren kannst, ohne dabei konkrete Regeln vorzugeben. Denn der beste Genuss entsteht, wenn du selbst experimentierst und herausfindest, was dir am meisten zusagt.
Gewürze: Zimt, Kurkuma, Paprika und viele andere Gewürze verleihen deinen Gerichten nicht nur Geschmack, sondern auch eine besondere Note. Fange mit einer kleinen Prise an und passe die Menge nach deinem persönlichen Geschmack an. Egal ob du Suppen, Eintöpfe oder Desserts zubereitest – die richtige Balance zu finden, ist ein spannendes Abenteuer.
Kräuter: Frische Kräuter wie Petersilie, Koriander oder Basilikum können dein Gericht aufwerten, sei es in Salaten, Saucen oder als Garnitur. Getrocknete Kräuter bewahren ihre Aromen oft über Monate und eignen sich perfekt zum Würzen von Marinaden oder Schmorgerichten.
Trockenfrüchte: Unsere Medjool-Datteln, Feigen und Aprikosen sind ideal als gesunder Snack oder zum Backen. Du kannst sie auch in Müsli, Smoothies oder als natürliche Süße in herzhaften Gerichten verwenden. Hier gilt: Probiere aus, wie viel Süße du in deinem Rezept bevorzugst!
Fruchtpulver: Himbeerpulver, Mangopulver oder Erdbeerpulver sind perfekte Begleiter für Smoothies, Desserts oder als Farbakzent auf deinem Frühstück. Du wirst überrascht sein, wie intensiv das Aroma ist – oft genügt schon eine kleine Menge.
Öle: Unsere Öle, ob klassisches Olivenöl oder aromatisierte Varianten, bringen Geschmack und Eleganz auf deinen Teller. Ein Tropfen genügt, um den Unterschied zu machen – probiere es bei Salaten, geröstetem Gemüse oder sogar auf frischem Brot aus.
Wie lagere ich diesen Artikel am besten?
Bitte schau auf der Verpackung nach, um Informationen zur Haltbarkeit und zur empfohlenen Lagerung zu finden. Getrocknete Gewürze bleiben normalerweise bis zu 5 Jahre frisch. Ungemahlene Gewürze wie Zimtstangen, Muskatnüsse, Pfefferkörner, Anis, Koriander und Nelken können ohne Probleme mehrere Jahre lang aufbewahrt werden. Es ist wichtig, sie an einem dunklen Ort zu lagern, um Licht, Luft und Feuchtigkeit zu reduzieren.
Trockenfrüchte halten in der Regel etwa 1-2 Jahre. Fruchtpulver neigt dazu, zu verklumpen, deshalb ist es ratsam, alle Produkte luftdicht zu verschließen und innerhalb der angegebenen Zeit zu verwenden.
Das steckt drin:
Zutaten: 100% Schwarzer fermentierter Knoblauch
- ❌ ohne künstliche Aromen
- ☀️ unbestrahlt
- 🌿 ungeschwefelt
- 🍃 ohne künstliche Geschmacksverstärker
- 🐾 ohne Tierversuche
- 🌱 Vegan & Vegetarisch
- 🌾 ohne Hefeextrakte
- 🍞 ohne Glutenzusatz
- 🥛 ohne Zugabe von Laktose
- 🌍 ohne Gentechnik
Häufig gestellte Fragen
Sind eure Gewürze naturbelassen?
Ja, unsere Gewürze sind meistens zu 100 % naturbelassen und frei von künstlichen Zusatzstoffen. Schau dir aber bitte vorab die Zutatenliste des Produkts an. Diese findest du hier oben auf der Seite.
Woher stammen eure Gewürze?
Unsere Gewürze kommen aus den besten Anbaugebieten der Welt und werden sorgfältig für dich ausgewählt. Da wir eine große Auswahl haben, gibt es keine einheitliche Herkunft. Auf jedem Produkt findest du die Herkunft. Hast du noch Fragen? Ruf uns gerne an – wir helfen dir weiter!
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